Новости

Суши-диета: что это такое и кому подходит

Принципы суши-диеты


Как понятно из названия, на такой диете употребляют суши и роллы. Можно добавлять и другие традиционные японские блюда (по желанию). Основные правила суши-диеты следующие:

  1. Исключается жареная, высококалорийная еда (например, роллы в темпуре или с майонезом в начинке будут не лучшим выбором).
  2. Количество основных приемов пищи — три, допустимы небольшие перекусы (фрукты, овощи, отварной рис, мисо-суп).
  3. На протяжении дня порции должны уменьшаться.
  4. Из напитков можно употреблять зеленый чай, воду.


Обратите внимание, что возле каждого блюда указаны ингредиенты и калорийность. С такой информацией будет легко спланировать свой рацион.

Безопасность и польза суши-диеты


Такой способ питания является экспресс-диетой, то есть соблюдать ее можно совсем недолго, чтобы «разгрузить» организм (пару-тройку дней). Если постоянно употреблять морепродукты, да еще и в сыром виде, это может негативно сказаться на здоровье ЖКТ. Но если сделать свое меню достаточно разнообразным — добавить вегетарианские позиции, питательные перекусы, то можно продлить время соблюдения диеты.

Не рекомендуется такой способ питания тем, у кого есть проблемы с ЖКТ (например, гастрит). Также нужно быть осторожными с морепродуктами аллергикам.

В чем заключается польза суши для организма? Рыба богата аминокислотами, витаминами, микроэлементами. Овощные позиции также крайне полезны для организма. Блюда японской кухни в целом содержат много йода — он необходим для обмена веществ, мозговой деятельности. Рис насыщает энергией, позитивно влияет на нервную систему.

Не забываем и о традиционных добавках:
  • имбирь — положительно воздействует на иммунитет, пищеварительную систему;
  • васаби — оказывает антибактериальное действие;
  • соевый соус — благотворно влияет на кровообращение, сердечно-сосудистую систему. Но важно знать меру — не только худеющим, но и всем людям важно не перебарщивать с солью.

Еще один секрет похудения на суши-диете: для японцев прием пищи — это, как правило, размеренный процесс. Не спеша, наслаждаясь каждым кусочком, вы сами не заметите, как съедите меньше, чем обычно.
Made on
Tilda