Греческий йогурт с тибетским кефирным грибом: Рецепт и Польза

Греческий йогурт, сделанный на тибетском кефирном грибе, — это не просто вкусный продукт, а настоящая находка для здоровья. Благодаря своему пробиотическому составу, он становится естественным способом поддерживать иммунитет и здоровую микрофлору кишечника. Преимущества тибетского кефирного гриба Тибетский кефирный гриб — это живая культура, обогащенная природными ферментами и пробиотиками. Гриб активно преобразует молочный сахар в полезные…

Read more

Альфа-липоевая кислота: антиоксидант и кофермент для здоровья и долголетия

Определение альфа-липоевой кислоты Альфа-липоевая кислота (АЛК), также известная как тиоктовая кислота или 1,2-дитиолан-3-пентановая кислота, представляет собой мощный антиоксидант, участвующий в энергетическом метаболизме. Химическая формула АЛК: C8H14O2S2. Она является жирорастворимым соединением, которое может действовать как в водной, так и в липидной среде организма, что делает её уникальной среди антиоксидантов. История открытия и использование АЛК была впервые…

Read more

Тибетский молочный гриб: пробиотик для здоровья и долголетия

Определение тибетского молочного гриба Тибетский молочный гриб, также известный как кефирный гриб, представляет собой симбиотическую колонию микроорганизмов. Он состоит из нескольких видов молочнокислых бактерий, дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий, которые живут в гармоничном симбиозе и образуют зернистую, студенистую массу белого или желтоватого цвета. При помещении гриба в молоко начинается процесс ферментации, в результате которого образуется…

Read more